bayatlamayan poğaça

2 yumurta(birinin sarısı üstüne)

1 çay bardağı sıvıyağ

1çay bardağı yoğurt

1 paket teremyağ

2 adet kabartma tozu

yarım limon

tuz

içi için:

beyaz peynir

maydanoz

tuz

yapılışı

ilk dört malzeme iyice harmanlanır. ardından un ilave edilerek ele yapışmayacak hamur elde edilir. tuz ve kabartma tozu ilave edilir ve kabartma tozunun üstüne limon sıkılır.ve iyice yoğrulup,on on beş dakika buzdolabında bekletilir.içi hazırlanıp şekildeki gibi yapılıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.

afiyet olsun