1 küçük paket (2 parçalı) kemiksiz bonfile tavuk
1 paket istediğiniz çeşit Mısır Cipsi( bence baharatlı doritos)
2 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı un
Marine için
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı süt
tuz
karabiber
Kızartmak için
sıvıyağ
Kemiksiz tavuk etlerini önce enine, ortadan ikiye (gerekirse üçe kesin)
Kestiğiniz dilimleri yaklaşık 1.5-2 cm eninde boyuna kesin. yarım saat veya bir sat önceden marineyi yapıp dolapta bekletin.
1 paket mısır cipsini, rondoda un gibi çekinYumurtaları cam bir kabın içinde çok iyi çırpın
Tavukları önce una, sonra yumurtaya, sonra mısır cipsine bulayıp
Az yağda, her iki tarafını da yaklaşık 3 dk. kızartın
Sıcak servis yapın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder