Bu Blogda Ara

kimler gelmiş bakalım...

4 Kasım 2012 Pazar

KAHVE ÇEŞİTLERİ



kahve çeşitleri

günlük hayatta her zaman elimizde çay,kahve ve diğer bazı içecekler bulunur.ama hiç merak edip de çeşitlerini bakmayız. diğer lezzetleri düşünmeyiz. işte bende şimdi kahve çeşitlerini araştırmak istedim bakalım ne tür çeşitleri varmış...
           

 Caffè Latte


Espresso ve buharla ısıtılmış süt içeren bu kahvenin içimi biraz sert, tadı yoğun. Yoğun kahve tadı isteyenler için oldukça iyi  bir seçim. Aynı zamanda oldukça dinlendirici bir kahve.

 Cappucino



Expresso, buharla ısıtılmış süte ilaveten köpürtülmüş süt içeren Cappucino’yu herkes bilir. İçimi Coffé Latte’ye göre daha yumuşak ve süt tadı biraz daha yoğun.

Caramel Macchiato




Caramel Macchiato içerdiği vanilya şurubu, buharla ısıtılmış süt, süt köpüğüne eklenen expresso ve karamel ile oldukça egzotik sayılabilecek bir kahve. Alışık olduğum kahve tadının dışında bir lezzet olduğu için arasıra değişiklik olması için sipariş ettiğim bu kahvenin beğeneni de hiç de az değil. Belki beğenmeyebilirsiniz ama mutlaka denemelisiniz.


 Caffé Mocha



Mocha sosu, espresso, buharla ısıtılmış süt ve kremanın eşsiz birlikteliği. Mocha en sevdiğim kahvelerden biridir. Kahve bağımlılık yapar ve o kahveler içinde Mocha ayrı bir bağımlılık yapar.

 White Chocolate Mocha


Meşhur Mochanın beyaz çikolatalı hali. Beyaz çikolata sosu, espresso, buharla ısıtılmış süt ve krema. Beyaz çikolata sosunu çıkarırsak Caffé  Mocha ile aynı olan bu kahve özellikle beyaz çikolata tadını sevenler için birebir. Kişisel görüşüm ise beyaz çikolatanın Mochanın sevdiğim aromasını biraz bozduğu yönünde. Ama bu haliyle daha çok sevenler de var, özellikle Mochayı biraz sert bulanlar bu halini daha çok tercih ediyor.

 Filtre Kahve



Filtre Kahve kafeinli ve kafeinsiz olarak özellikle günün koşuşturmacası arasında kendine birkaç dakikalık kahve ve dinlenme molası ayırabilenlerin tercih ettiği  kahve türü. 

 Caffé Americano


Bildiğiniz gibi İngilizler çaydan Amerikalılar ise kahveden vazgeçmez. Caffé Americano ise Amerikan ağız tadına uygun bir kahve. Yoğun espressonun sıcak su ile iyice inceltilmesi ile elde edilen bu kahve espressoya göre biraz daha sert bir içime ve daha yoğun bir kahve aromasına sahip. Oldukça dinlendirici bir kahve ve yatıştırıcı bir kahve.

 Espresso



Özel kavrulmuş ve yoğun kahve tadı ile pek çok farklı şekilde hazırlanarak farklı adlar altında servis edilen kahvelerin ana maddesi, özü, tözü. Adeta kahvenin ruhu. Bu ruhu saf, katıksız hissedebileceğiniz yegane kahve espressodur.

 Türk Kahvesi



söylenecek söz bulunmayan, Türklerin çok özel kahvesi...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder