kahve çeşitleri
günlük hayatta her zaman elimizde çay,kahve ve diğer bazı içecekler bulunur.ama hiç merak edip de çeşitlerini bakmayız. diğer lezzetleri düşünmeyiz. işte bende şimdi kahve çeşitlerini araştırmak istedim bakalım ne tür çeşitleri varmış...
Caffè Latte
Espresso ve buharla ısıtılmış süt içeren bu kahvenin içimi biraz sert, tadı
yoğun. Yoğun kahve tadı isteyenler için oldukça iyi bir seçim. Aynı zamanda
oldukça dinlendirici bir kahve.
Cappucino
Expresso, buharla ısıtılmış süte ilaveten köpürtülmüş süt içeren Cappucino’yu
herkes bilir. İçimi Coffé Latte’ye göre
daha yumuşak ve süt tadı biraz daha yoğun.
Caramel Macchiato
Caramel Macchiato içerdiği vanilya şurubu, buharla ısıtılmış süt, süt
köpüğüne eklenen expresso ve karamel ile oldukça egzotik sayılabilecek bir
kahve. Alışık olduğum kahve tadının dışında bir lezzet olduğu için arasıra
değişiklik olması için sipariş ettiğim bu kahvenin beğeneni de hiç de az değil.
Belki beğenmeyebilirsiniz ama mutlaka denemelisiniz.
Caffé Mocha
Mocha sosu, espresso, buharla ısıtılmış süt ve kremanın eşsiz birlikteliği.
Mocha en sevdiğim kahvelerden biridir. Kahve bağımlılık yapar ve o kahveler
içinde Mocha ayrı bir bağımlılık yapar.
White Chocolate Mocha
Meşhur Mochanın beyaz çikolatalı hali. Beyaz çikolata sosu, espresso, buharla
ısıtılmış süt ve krema. Beyaz çikolata sosunu çıkarırsak Caffé Mocha ile aynı
olan bu kahve özellikle beyaz çikolata tadını sevenler için birebir. Kişisel
görüşüm ise beyaz çikolatanın Mochanın sevdiğim aromasını biraz bozduğu yönünde.
Ama bu haliyle daha çok sevenler de var, özellikle Mochayı biraz sert bulanlar
bu halini daha çok tercih ediyor.
Filtre Kahve
Filtre Kahve kafeinli ve kafeinsiz olarak özellikle günün koşuşturmacası arasında
kendine birkaç dakikalık kahve ve dinlenme molası ayırabilenlerin tercih ettiği kahve türü.
Caffé Americano
Bildiğiniz gibi İngilizler çaydan Amerikalılar ise kahveden vazgeçmez. Caffé
Americano ise Amerikan ağız tadına uygun bir kahve. Yoğun espressonun sıcak su
ile iyice inceltilmesi ile elde edilen bu kahve espressoya göre biraz daha sert
bir içime ve daha yoğun bir kahve aromasına sahip. Oldukça dinlendirici bir
kahve ve yatıştırıcı bir kahve.
Espresso
Özel kavrulmuş ve yoğun kahve tadı ile pek çok farklı şekilde hazırlanarak
farklı adlar altında servis edilen kahvelerin ana maddesi, özü, tözü. Adeta
kahvenin ruhu. Bu ruhu saf, katıksız hissedebileceğiniz yegane kahve
espressodur.
Türk Kahvesi
söylenecek söz bulunmayan, Türklerin çok özel kahvesi...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder