ÇEMEN

evde kalan peynirleri değerlendirmek için güzel bir tarif...

bu tarif de malzemelerle istenildiği gibi oynanabilir...

şimdiden afiyet olsun:)

 beyaz peynir 

1 yemek kaşığı biber salçası 

1 yemek kaşığı domates salçası 

2 yemek kaşığı zeytinyağ 

2 diş sarımsak 

2 çay kaşığı çemen baharatı

1 yemek kaşığı nane

2 çay kaşığı pul biber

2 yemek kaşığı ceviz 

YAPILIŞI

Bir kasede domates salçası, biber salçası ve beyaz peyniri karıştırın.

Baharatları, dövülmüş sarımsağı ve zeytinyağı ekleyin ve karıştırın.