31 Ağustos 2013 Cumartesi

ağlayan pasta


4 yumurta
3 fincan şeker
3,5 fincan un     
2 yemek kaşığı yoğurt
2,5 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

ıslatmak için
2 bardak süt

beyaz sos için
1 bardak süt
1 paket krem şanti

çikolatalı sos için
1 paket çikolatalı sos
2,5 bardak süt


4 yumurta ile 3 fincan şekeri mikserle çırpın. Üzerine un , kakao, kabartma tozu , vanilya ve 2,5 yemek kaşığı sütü koyup karıştırın. Yağlanmış dikdörtgen fırın kabınıza döküp fırında 20-25 dk pişirin. Kürdanı keke batırıp pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Piştikten sonra keki 2 bardak süt ile ıslatıp bırakın. 1 paket krem şantiyi 1 bardak soğuk süt ile çırpıp soğuyan kekin üzerine sürüp dolapta bekletin. Diğer taraftan 2,5 bardak süt ile 1 paket çikolatalı sosu pişirip soğutun. Buzdolabında iyice soğumuş ve krem şantisi sürülmüş kekin üzerine soğuk sosu dökerek soğuk servis yapın.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder