2 yufka
16 adet pastırma
2 adet yeşil biber
1 su bardağı küçük küp doğranmış kaşar
galeta unu
1 adet yumurta
Kızartmak için yağ
YAPILIŞI
yufkaları herbirini 8 e bölün
kaşar ve biberi küçük küçük küp şeklinde doğrayın
pastırmaları 2 ye 3 e bölün
karıştırıp iç malzemeden bir miktar alarak her üçgene koyarak dikdörtgen şeklinde sarın
ilk önce çırpılan yumurtaya ardından galetaya bulayıp yağda kızartın.sıcak servis yapın.
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder