4 Ocak 2015 Pazar

AZ MALZEMELİ SÜNGER GİBİ PANDİSPANYA...



4 yumurta
200 gr buğday nişastası
1 su bardağı şeker
1 kabartma tozu

yapılışı

Yumurta ve şekeri, kabı eğimli tutarak çırpın. Bu yumurta ve şeker karışımını havalandırarak daha iyi kabarmasını sağlar... En az beş dakika çırpın. Sonra ayrı bir yerde kuruları karıştırıp yumurtaya ilave edin. Spatula ile alttan yukarı doğru alarak düzgünce karıştırın. Bu da çökmemesi içindir. 180°C üzeri kızarana kadar pişirin.

2 yorum: