her evin pratik çorbası

şehriye çorbası

MALZEMELER

Sıvıyağ

2 adet domates

 maydanoz

1 kase şehriye

2 adet çarliston biber

 2 y.k.kavrulmuş kıyma

1 y.k.salça

su

tuz

yapılışı

 sıvıyağ da eğer kıyma kavrulmamış ise kavrulur. kavrulmuş ise biraz sıvıyağ da çevirdikten sonra ince ince doğranmış biber eklenir.ardından doğranan domates de ilave edilir.biraz pişince salça ilave edilir. ve su da ardından ilave edilir. su kaynayınca bir kase şehriye ve doğranan maydanoz ve tuz da ilave edilir. şehriyeler pişince çorba hazırdır.

afiyet olsun