1 kg haşlanmış tomara
1 çay bardağı kadar mısır unu
2 yumurta
tuz, sıvıyağ
Yapılışı:
Haşlanıp suyu iyice süzülmüş tomaraya mısır unumuzu, tuzumuzu serpip karıştırıyoruz. Yumurtaları da kırıp karıştırıyoruz.Tavaya yağımızı alıp kızdırıyoruz, tomarayı 1 parmak kalınlığında tavaya döşüyoruz, düz bir tabak veya kapak yardımıyla alt üst çevirerek kızartıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder