Patates Salatası

6-7 Adet Orta Boy Patates

6-7 Yaprak Kıvırcık Salata

1 Adet Orta Boy Havuç

10-12 Dal Maydanoz

1 Adet Sivribiber

2-3 Yemek Kaşığı Konserve Mısır

1 Adet Orta Boy Soğan

1 Yemek Kaşığı Salça

6-7 Adet Kornişon Turşu

Sosu için;

1,5 Çay Bardağı Zeytinyağ

1 Adet Limon Suyu

1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi

1 Çay Kaşığı Kekik

1 Çay Kaşığı Nane (Taze nane varsa daha iyi olur)

Tuz, Karabiber

YAPILIŞI

Patetesler haşlanıp,soyulur. küp  küp doğranır.soğan piyazlık doğranıp tuzla ovulduktan sonra patates ile salça ile ovulur. ardından doğranan marul,maydanoz,biber,turşu rendelenen havuç, ve mısır katılır. sos da ilave edilip karıştırılır.

afiyet olsun