3 adet kabak
2 yumurta
bir bağ maydanoz
karabiber
tuz
kabartma tozu
aldığı kadar un
sıvıyağ
yapılışı
kabaklar soyulup rendelenir.yumurta ve baharatlar katılıp karıştırılır.un miktarı karışımın kıvamı kek karışımı kıvamından biraz daha katı olacak. en son maydanoz ve kabartma tozu da koyulur.
kızgın yağa kaşık yardımı ile koyulur ve kızartılır.
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder