muhallebili kadayıf

250 gr kadayıf

fındık

1 bardak şeker

2 yemekkaşık sıvıyağ

muhallebi için

1 su bardak un

1 su bardak şeker

5 bardak süt(1lt)

1 yemek kaşığı tereyağ

1 vanilya

1 paket krem şanti

kadayıf, fındık ve şeker yağda kavrulur.soğutulur. 

diğer tarafta muhallebi için en son üç malzeme hariç pişirilir.pişmeye yakın vanilya ve tereyağ ilave edilir.soğuyunca krem şanti ile çırpılır.borcama ilk başta kadayıf serilir. ardından yavaş yavaş muhallebi ve en son üstüne kalan kadayıf serpilir.

afiyet olsun