SAKLI LEZZETLER

''mutfağa felsefi bir yaklaşım''

kitabın arkasında dediği gibi ''tenceresine sığmayan'' bir kitap... acı çikolta ile başlayan serüvenin devamı gibi ama değil.Burada Laura Esguivel kendi geçmişi ile bizi yüzleştiriyor.aslında var olan gerçekle olması gereken arasında bir bağ kuruyor.Kadının feminizim duygusuna bir soluk da bu yazılarla ekleniyor. Mutfağın bir hayat okulu olduğu kanımıza işleyen bürokratik hayatın varlığından nefes alabilcek bir sığınak olduğu ayriyetten bir başkaldırı ile birşeyler anlatabileceğimiz yegane yeri en güzel biçimde dile getiriyor.Mutfağın bir insan hayatında bu kadar değerli olması kendi penceresinden dile getiren laura bize de kendi penceremizi açmamızı sağlıyor. yeni lezzetler,gülünç anılar ve kendi geçmişiyle dopdolu bir kitap.